Risotto con passata di piselli e tè verde
Risotto con passata di piselli e tè verde
Ingredienti:50 ml. di tè verde (non aromatizzato)
40 gr. parmigiano reggiano
400 gr. di pisellini
brodo vegetale
1 scalogno
1 noce di burro
q.b. olio extravergine di oliva
q.b. sale