Le trofie di grano arso con ceci cozze e rucola è un primo piatto, come dire, accattivante dal punto di vista visivo e in particolar modo le papille ...
Una crostatina fatta con le lenticchie di Colfiorito, sopra, listarelle di calamaro profumato con dell’olio aromatizzato al timo limonato, il tutto ...
Una gustosa Zuppa di borlotti e cozze accompagnata con dell'ottimo pane casereccio!!;) Penso che la cremosità dei legumi, in questo caso, dei ...
Si tratta di un'ottima zuppa ricca di legumi e cereali! E' davvero molto buona, ma per i più schizzinosi e non amanti dei legumi ho un'idea per poterne ...
Mi piace tantissimo la carne.. ma ogni tanto mi diletto anche a cucinare ricette alternative.. Sono ottimi.. seviteli con della salsa al pomodoro..
Le salsicce e ceci al pomodoro sono un secondo piatto molto gustoso, preparato velocemente con pochi e semplici ingredienti
Che meraviglie le zuppe, scaldano il cuore in queste giornate grigie. Perchè non provare con qualcosa di originale ma decisamente gustoso, saporito e ...
Un caldo comfort food per l'inverno ricco di fibre e proteine.
Farinata alla zucca e timo senza lattosio e senza glutine!
Questa ricetta.. banale forse.. è un risotto classico.. al quale ho voluto dare un tocco di colore con quei pois verdi.. Ho scelto il riso basmati che ho ...
Un piatto facilissimo ricco di sapori e profumi mediterranei. Cozze e ceci in una zuppetta piccantina e profumata di finocchio e basilico. I ceci li ...
Marco Bianchi non ha bisogno di presentazioni, sicuramente lo conoscerete tutti! E conoscerete anche sue molte ricette "Belle & Buone", oggi vogliamo ...
Un piatto semplice tipico della cucina piacentina: gnocchetti di farina e pangrattato conditi con sugo di fagioli e salsiccia.
Una zuppa dal sapore antico che dovremmo riscoprire e valorizzare perchè esempio di buona e sana alimentazione.
Un secondo di carne leggero e anche veloce da fare...ed è anche buono!!!
Il carciofo è ricco di potassio e sali di ferro, mentre ha una scarso contenuto a livello di vitamine. Troviamo poi alcuni zuccheri consentiti ai ...
Un classico della cucina "carrarina", un piatto povero dal gusto ricco.
Un buon tortino, cotto al forno, che nasce dall'idea di mangiare tante verdure con gusto! La superficie è croccante e dorata, mentre l'interno rimane ...
Avete problemi a far mangiare i legumi ai vostri figli? Da oggi non avrete più scuse……..Spero che anche le grandi marche mi “rubino questa ...
L'aguglia può essere preparata con tutti i metodi di cottura ma i più diffusi sono la frittura, la griglia, la padella e la crudità. In merito a ...
Tra le verdure che sono alquanto salutari per l'organismo umano ritroviamo i fagioli cannellini. Bisogna innanzitutto dire che sono ricchi di ...
Una ricetta davvero particolare: i crostoni con cozze vongole e fagioli zolfini. Un piatto unico che certamente vi stupirà.
Una pasta resa particolare dalla delicatezza dei fagioli cannellini e dal piccantino del salamino
Fagiolata spartana - Manuale di Nonna Papera
Spesso trattati da legumi di second'ordine, i fagioli sono in realtà un alimento ricco e nutriente. In Italia, oltre alle tre varietà più famose, e ...
La lenticchia è un alimento molto “apprezzato” per le sue notevoli proprietà nutrizionali: infatti 100 g di lenticchie secche forniscono 290 ...
Orzo e fagioli con rucola e tofu, ricetta vegana
Protagonisti della ricetta di oggi sono i ceci. Questi legumi sono ricchissimi di proprietà ed estremamente benefici per l’organismo. Abbondanti di ...
Le versioni di questo primo piatto sono infinite questa è quella che gira a casa mia da almeno 3 generazioni, ottima da gustare appena tiepida.