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Una versione alleggerita e semplificata di un piatto tipico della nostra tradizione
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
I bicchierini di lenticchie e cotechino sono un’idea originale per servire le tradizionali lenticchie, di buon augurio per il nuovo ...
Per un piatto estivo leggero e saporito, vi propongo un cuscus con un ricco condimento formato da tante verdure diverse: zucchine, melanzane, ...
La spigola all’acqua pazza è un classico secondo di pesce che non teme davvero paragoni: veloce, semplice da preparare e delizioso ...
