Semifreddo ai savoiardi con mousse di cioccolato
Un semifreddo è il dolce più apprezzato in questa calda primavera. Dei savoiardi aromatizzati al caffè che avvolgono al centro un cuore soffice di mousse al cioccolato. Irresistibile! Da leccarsi i baffi!
Ingredienti:250 gr di savoiardi
450 gr di cioccolato fondente
4 tuorli
250 gr di zucchero
500 gr di panna fresca
500 gr di caffè forte
cacao in polvere