Il ragù di soia è un vero e proprio jolly, da utilizzare per mettere d’accordo anche gli onnivori più esigenti. Dall’aspetto molto simile al “cugino” tradizionale, è buonissimo e facile da fare. Si può utilizzare per condire pastasciutta o ripiena, nella preparazione di lasagne o sformati…insomma una volta che lo si conosce non si abbandona più!
Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito ...
Alla fine di ogni pasto niente di meglio che una crema di limoncello vegan servita bella ghiacciata. La ricetta è molto simile a quella ...
Questa ricetta fa parte del mio repertorio, nel ricordo dei panini (con impasto da pizza) che divoravamo di gusto nella pizzeria da asporto ...
Questa ricetta non solo è molto saporita, ma è anche ricca di Proteine (circa 45 grammi, complete di tutti gli Aminoacidi) e di fermenti ...
Ecco la versione dei muffin perfetta per chi ama il cioccolato: in un unico dolcetto delizioso e gustoso si incontrano cacao amaro, cioccolato ...
