Frollini farciti con composta di mele
Ottimi frollini farciti con composta di mele per iniziare la giornata in dolcezza
Ingredienti:250 g di farina 00, 100 g di zucchero, 2 uova, 2 cucchiai di latte, 75 g di burro, 1 bustina di vanillina, la scorza grattugiata di un limone bio, qb latte, 1 presina di sale, 1 grossa mela Red Delicious, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 1 cucchiaio di zucchero di canna, qb d’acqua, 2 cucchiaini di marmellata di albicocche, cannella a gusto personale.