Crema di ceci
Le feste sono finite, gli addobbi natalizi sono tornati in soffitta o in garage e noi dobbiamo rimetterci in riga con l'alimentazione. Io devo dire che non sono proprio brava a proporre piatti adatti al dopo abbuffate, comunque questa è una ricettina sana e veloce adatta a tutti.
Ingredienti:300 gr di ceci già ammollati (vanno bene anche quelli in scatola se avete fretta)
1 spicchio di aglio ( io aglio nero che trovo più delicato e digeribile)
1 rametto di rosmarino
2-3 cucchiai di olio d'oliva
q.b. brodo vegetale
sale e pepe
1 spicchio di aglio ( io aglio nero che trovo più delicato e digeribile)
1 rametto di rosmarino
2-3 cucchiai di olio d'oliva
q.b. brodo vegetale
sale e pepe
