Ciambella A•C•E
L'acronimo ACE ormai lo conosciamo tutti, sta per vitamine A, C ed E che sono quelle ben presenti in arance, limoni e carote. Quella di cui vi lascio la ricetta è una ciambella molto soffice, dal gusto delicato e profumatissima... Io l'ho infornata in uno stampo da 24 cm di diametro, stretto e alto, scegliete quello che più preferite.
Ingredienti:250 gr di carote (2 carote circa)
3 uova
200 gr di zucchero semolato
60 gr di olio di semi
130 ml di succo d'arancia (2 arance circa)
12 limone (solo la scorza)
250 gr di farina tipo "00"
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
3 uova
200 gr di zucchero semolato
60 gr di olio di semi
130 ml di succo d'arancia (2 arance circa)
12 limone (solo la scorza)
250 gr di farina tipo "00"
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
