Un sostanzioso piatto unico adatto alla bella stagione
Una variante in chiave salata del classico dolce
L'interno della patata americana è di un bel colore arancione.. di gusto assomiglia un pò a quello della zucca.. Ha elevate proprietà ...
La pasta è patate è un classico della cucina dell'Italia meridionale, io ho cercato di rivisiitarla aggiiungendo lo speck e la cipolla rossa ...
La mia nonna, tanti anni fa, preparava questo piatto a colazione. Io lo preparo ancora oggi, per cena, rispolverando le sue tradizioni.