Risotto con Radicchio e funghi
La salsa è una besciamella lenta e light.. fatta con il brodo.. alla quale ho aggiunto curry.. Il risotto è cotto semplicemente con la cipolla ...
un cremoso risotto dal gusto delicato
Un primo piatto semplice ma d'effetto
Era tantissimo tempo che volevamo preparare un risotto con radicchio e salsiccia.. ma volevamo utilizzare altro per sfumare il riso.. e dopo ...