Pizza margherita
Per preparare una buona pizza margherita in casa basta stare attenti ad alcuni procedimenti...
Ingredienti:500 gr. Farina
35 gr. Lievito madre essiccato (Mulino Rossetto)
2 Cucchiai rasi di Olio extra vergine
Mezzo Cucchiaio di sale
1 Pizzico di zucchero
Q.b. Acqua
2 Mozzarelle (sgocciolate bene e tritate)
q.b Passata di pomodoro
23 Foglie di basilico
1 pizzico di sale
35 gr. Lievito madre essiccato (Mulino Rossetto)
2 Cucchiai rasi di Olio extra vergine
Mezzo Cucchiaio di sale
1 Pizzico di zucchero
Q.b. Acqua
2 Mozzarelle (sgocciolate bene e tritate)
q.b Passata di pomodoro
23 Foglie di basilico
1 pizzico di sale
