Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
I tortelli verdi reggiani sono una specialità emiliana molto apprezzata, qui raccontata con la ricetta della mitica nonna Esterina.
Autunno Autunno. Già lo sentimmo venire nel vento d’agosto,nelle pioggie di settembre torrenziali e piangenti e un brivido percorse la ...
Fettuccine stese a mano, fatte con un mix di farina di farro e orzo.. il risultato è stato eccezionale!!! Le fettuccine son risultate ...
La zucca nell'impasto rende particolari queste tagliatelle. Con l'aggiunta di castagne e pinoli nel condimento abbiamo profumi autunnali ...