solo una parola le può descrivere: GALATTICHE! preparate senza l'utilizzo di uova, ottime sia fritte che cotte al forno.
Variante della farinata con l'aggiunta di spinaci
Un'idea che renderà gli spinaci graditi anche ai piccoli commensali. Servitele con un contorno di patate a vapore (o lesse) condite con olio e ...
La versione vegetarianavegana di un classico della nostra tradizione culinaria.
Gustose frittelle da preparare se vi avanza della zuppa!