Medaglioni di filetto di maiale in agrodolce
C'è sempre bisogno di idee per i menù delle feste e questa è quella che vi propongo io
Ingredienti:600 gr di filetto di maiale in un unico pezzo
Erbe di Provenza essiccate
sale e pepe
Succo di 1 arancia
1 arancia tagliata a fette
Farina x infarinare la carne (a piacere)
12 bicchiere di vino bianco
2 cucchiai di olio d'oliva
Erbe di Provenza essiccate
sale e pepe
Succo di 1 arancia
1 arancia tagliata a fette
Farina x infarinare la carne (a piacere)
12 bicchiere di vino bianco
2 cucchiai di olio d'oliva
