Gufetti alle nocciole
Ma quanto sono belli e buoni i miei Gufetti alle nocciole?? A dire il vero, ho trovato questa ricetta su una rivista, quindi non sono farina del mio sacco… Ho però apportato qualche piccola modifica alla ricetta originale per ottenere un risultato finale ancora più gradevole :-) .
Ingredienti:300 gr farina 00
150 gr nocciole tostate
130 gr burro
120 gr zucchero
1 uovo + 1 tuorlo
1518 mandorle non spellate
sale
gocce di cioccolato
qualche goccia di latte