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Fudge brownies con amaretti
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09/11/2016

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Fudge brownies con amaretti

I brownies di oggi sono ottimi da servire a fine pasto, ma provateli anche con un bicchiere di latte freddo non zuccherato...non ci sono parole...

Ingredienti:
165 gr di burro
200 gr di cioccolato extra fondente (70-80%)
3 uova
2 tuorli
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
165 gr di zucchero di canna
2 cucchiai di farina 00
1 cucchiaio di cacao amaro
1 pizzico di sale
150 gr di amaretti sbriciolati grossolanamente
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