Frappe all'arancia (senza lattosio)
Oggi voglio lasciarvi una ricetta di famiglia ,una ricetta che mia mamma era solita preparare quando io e le mie sorelle eravamo piccole, durante il periodo di Carnevale. Ho voluto fare solo una modifica: al posto del latte ho usato il succo di arancia spremuta e la sua scorza.
Ingredienti:2 uova fresche
3 cucchiai di olio di semi di mais + quello che vi occorrerà per friggere
3 cucchiai di zucchero
15 cucchiai di farina
mezza bustina di lievito per dolci
il succo di mezza arancia e la scorza grattugiata (sempre di mezza arancia)
un pizzico di sale
zucchero a velo per guarnire
3 cucchiai di olio di semi di mais + quello che vi occorrerà per friggere
3 cucchiai di zucchero
15 cucchiai di farina
mezza bustina di lievito per dolci
il succo di mezza arancia e la scorza grattugiata (sempre di mezza arancia)
un pizzico di sale
zucchero a velo per guarnire
