Crostoni uova e asparagi
La ricetta nasce per un contest e s'è rivelata un piatto unico veramente soddisfacente per aspetto e sapore.
Ingredienti:Ingredienti per un piatto di crostoni uova e asparagi: due fette di pane di grano duro, due uova, otto asparagi, quattro fette di prosciutto crudo di parma, quattro fette di bacon, quattro cucchiai di parmigiano, senape dolce qb, burro salato qb, un cucchiaio di latte, sale e pepe nero di mulinello qb.
