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Crema senza bilancia
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22/10/2016

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Crema senza bilancia

Della serie “non abbiamo più bisogno della bilancia”, dopo la torta ecco la crema pasticcera preparata a “cucchiai”!

Ingredienti:
500 ml di latte
2 tuorli
4 cucchiai abbondanti di zucchero
4 cucchiai rasi di farina o maizena (io consiglio di usare sempre la maizena nelle creme)
1 bustina di vanillina
12 limone (solo la scorza grattugiata)
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