Quando il pesce non sa troppo di pesce, piace anche a me. La trota salmonata è un pesce d'acqua dolce che ha un sapore delicato e una carne soda e polposa. In questa versione ad involtino ho voluto ancor di più nascondere il pesce, l'ho farcito e condito in un modo abbastanza inusuale. per impanare ho utilizzato la farina di mais finissima (fumetto di mais) in modo da rendere la ricetta adatt
Oggi ho deciso di portare in tavola un piatto leggero, veloce e saporito; uno di quei piatti adatti anche a chi è a dieta ma non per questo deve ...
Tenevo questa ricetta nell’archivio del blog da tempo, quasi dimenticandomi di averla. Oggi direi che si presenta l’occasione per ...
Una ciccionata da scansa fatiche, questo è l'unico modo per poter chiamare la cena di stasera. Oggi ho trascorso buona parte della giornata ...
Il frico è uno dei miei piatti preferiti. Mia mamma da brava emiliana-friulana (è nata in Emilia e vissuta in Friuli e ha sposato un siciliano, ...
Ecco che ieri sera ho preparato questi bocconcini di pollo alle verdure che ho accompagnato con del riso thai. Un secondo completo perfetto ...
