Solitamente si preparano lasciando una notte i ceci in ammollo, ma io ho provato a farle con i ceci in scatola...perfette!!!
L' hummus è una salsa a base i ceci, aromatizzata con ilio, limone, salsa tahina e paprika, tipica dei paesi arabi. A noi piace moltissimo ...
Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo.
Una ricetta vegana che ricorda il celebre piatto famoso in tutto il mondo: gli spaghetti alla carbonara!
Un piatto unico davvero sfizioso dove il cavolo viola è il protagonista!